في الوقت الذي تعد المزود الأول للسوق المغربية من الزبدة، تستعد هيئة الغذاء الإيرلندية "Bord Bia" لتنظيم ندوة متخصصة حول منتجات الألبان في الدار البيضاء، يوم الثلاثاء 20 ماي 2025، بهدف إرساء علاقات مباشرة بين المصدرين الإيرلنديين وكبار الفاعلين المغاربة من مستوردين ومصنعين وموزعين.
هذه الندوة سنتنعقد تحت عنوان "ندوة المغرب-إيرلندا حول الألبان واللحوم والماشية"،فيما ستعرف مشاركة خبراء من قطاعي اللحوم والماشية في إيرلندا، التي تُعد من أبرز مصدّري منتجات الألبان والماشية نحو المغرب.
يأتي ذلك في الوقت الذي تصدر هذا البلد، موردي السوق المغربية خلال سنة 2024، وذلك بحجم بلغ 2000 طن من أصل إجمالي 15 ألف و400 طن تم استيرادها، خلال السنة ذاتها.
كما تصدرت إيرلندا كذلك قائمة موردي الكازيين بتصدير 2850 طنًا إلى السوق المغربية، فيما احتلت على مستوى الأجبان المرتبة الثالثة بإجمالي 2500 طن صدرتها للمغرب العام الماضي، بينما تؤكد المعطيات أن القيمة الإجمالية لصادرات إيرلندا نحو المغرب شهدت ارتفاعًا بنسبة 58 في المائة خلال السنوات الخمس الأخيرة.
للإشارة، تعد إيرلندا فاعلا رائدا عالميا، لاسيما في في إنتاج الألبان المستدامة، في إطار برنامج "Origin Green"، وهو البرنامج الوطني الحكومي الذي يعنى بالاستدامة في قطاعي الأغذية والمشروبات.
كما يستند هذا القطاع الحيوي في إيرلندا إلى تقليد عريق من الزراعة الأسرية المتوارثة، إذ يوجد اليوم ما يقارب 18 ألف مزرعة ألبان عائلية متعددة الأجيال قيد النشاط في البلاد، علما بأن متوسط قطيع الأبقار الإيرلندي 83 بقرة، بمعدل إنتاج سنوي يبلغ نحو 5648 لترا للبقرة الواحدة.
من جهته، يعد المغرب ثالث أكبر سوق للأغذية الزراعية في إفريقيا، وطموحه فيما يطمح إلى أن يتحول إلى مركز إقليمي لصناعات الأغذية، وهو يحفز إيرلندا على جعل المملكة شريكا تجاريا استراتيجيا في هذا القطاع.