AHDATH.INFO
بلغ إنتاج البيض بالمغرب سنة 2018 ما يعادل 6,6 ملايير وحدة مقابل 3،7 ملايير وحدة سنة 2008، فيما بلغ إنتاج اللحوم في 2018 نحو 720 ألف طن، عوض 490 ألف طن سنة 2008.
وعلى هامش تنظيم معرض الدواجن بالدارالبيضاء، أكد الكاتب العام لوزارة الفلاحة والصيد البحري، محمد الصديقي، أن استهلاك الدواجن شهد تطورا ملموسا، حيث بلغ في 2018 ما معدله 20,5 كلغ للفرد خلال السنة، فيما بلغ معدل استهلاك البيض 188 بيضة للفرد خلال السنة.
وانطلقت، أمس الأربعاء، بالمركز الدولي للمؤتمرات والمعارض التابع لمكتب الصرف بالدارالبيضاء، فعاليات الدورة الثانية والعشرين لمعرض «دواجن»، الذي تنظمه الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب تحت شعار «قطاع الدواجن، رافعة التشغيل بالعالم القروي».
وحسب رئيس الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، يوسف العلوي، فإن متوسط استهلاك لحوم الدواجن على المستوى الإفريقي يبقى دون المعدلات المطلوبة، إذ لا يتجاوز 3 كلغ للفرد خلال السنة، في حين لا يتعدى متوسط استهلاك البيض 30 بيضة، ملحا على أن إفريقيا تمتلك مؤهلات واعدة للنهوض بهذا القطاع.
و مكن القطاع من خلق 495 ألف فرصة عمل ما بين 2008-2018، في أفق الوصول إلى 550 ألف فرصة عمل بديل سنة 2020