“Usine verte” ou “Usine verte” قع الصناعي لسنطرال دانون في مكناس، بحضور عبد الغني الصبار، عامل عمالة مكن اس، وعبد الواحد الأنصاري رئيس مجلس جهة فاس مكناس، و لوران ساكي، الكاتب الع ام ل دانون والسيدة ناتالي الكير، الرئيسة المديرة العامة ل سنطرال دانون.
ينخرط هذا المشروع المتميز على مستوى النجاعة الطاقية، في إطار اتفاقية الا 2020-2024 ت الإنتاجية وتركيب معدات جديدة وتحسين عمليات التصنيع وإطلاق منتجات نها ئية جديدة في المواقع الصناعية ل سنطرال دانون الواقعة في مكناس وسلا والجدي دة والفقيه بنصالح . 161 مليون درهم وسيسمح في النهاية بخلق 120 منصب شغل مباشر.
على مستوى موقع مكناس، يشمل الاستثمار، بالإضافة لى تمديد بعض خطوط إنت اج تحلية الحليب، مكونا مهما يتعلق بتركيب المعدات والمنشآت التي تهدف إلى تحسين البصمة الطاقية في المصنع باستثمار مخصص قدره 17 مليون درهم.
التحليا ت والجبنة الطازجة والياغورت. تبلغ المساحة الإجمالية للموقع 45000 متر مربع منها 10055 متر مربع مغطاة. ويشغل المصنع 212 شخصا.
المصنع نموذجا راندا يهدف إلى تعزيز النجاعة الطاقية وإزالة مستويات ا لكربون في المواقع الصناعية ل سنطرال دانون في المغرب ، وفقا لنهج تعزيز الط “Re-Fuel” العالمي الذي يهدف إلى تحسين البصمة الطاقية لمواقع إنتاج دانون في جميع أنحاء العالم.
بفضل “Green Factory المصنع الأخضر” ، وصل مصنع سنطرال دانون في مكناس اليوم إلى 52 ٪ من استخدام الطاقات المتجددة لاستهلاكه الطاقي ، محققا مسبقا الهدف الوطني المتم 52 ٪ بحلول عا en 2030. تمثل الطاقة الحرارية المنتجة في الموقع 90٪ من الطاقات القادمة من مصدر أخضر.
وبمناسبة هذا التدشين، قال رياض مزور ، وزير التجارة : مارات التي تقوم بها سنطرال دانون على رؤية استراتيجية واضحة والتزام بتعزي كما أنها تظهر رغبة سنطرال دانون في ال في طليعة الابتكار والاستجابة لتطورات السوق من خلال التحسين المستمر لجودة وتنويع المنتجات المعروضة”.
من جانبه صرح السيد لوران ساكي ، الكاتب العام ل دانون ، ممثلا عن السيد أنط وان دي سان أفريك ، المدير العام ل دانون: “يسعدنا افتتاح أول “Green Factory” في المغرب ، في مصنعنا في مكناس ، للمساهمة في تطوير الطاقات المتجددة في المغرب. هذا المشروع النموذجي التزامنا بتعزيز النجاعة الطاقية في مواقعنا الصناعية في المغرب. ونود أن نشكر الحكومة المغربية على دعمها ومواكبتها والتزامها بتطوير الصناعة المحلية لقطاع الحليب وتحديثها في اطار سيادة غذائية مستدام É”.
» تحسين البصمة الطاقية في المصنع :
1-تركيب ميثانيزر(منشأة الغاز الحيوي) لإنتاج الغاز الحيوي بفضل عملية كيم يائية عبارة عن ميثنة من المواد العضوية ، الناتجة عن الصرف الصحي القادمة م ن محطة معالجة مياه الصرف الصحي في المصنع. يتم استخدام الغاز الحيوي الناتج عن العملية في غلايات المصنع لإنتاج البخار . يسمح هذا الغاز الحيوي بمتوسط إنتاج يبلغ 4600 نانومتر 3 / يوم ، أي ما يعادل 30 ٪ من متطلبات البخار الحالية للمصنع.
2-محطة الكتلة الحيوية biomasse : ي. pour فير في مكناس. 550 م2. يتم التعرف عليها من خلال الواجهات المظللة الخضراء بسبب مساهمتها المستدام ة في تقليل استهلاك الطاقة في المصنع.
3-محطة معالجة مياه الصرف الصحي : هذه المحطة متواجدة منذ افتتاح المصنع سنة 1985 ؛ 2000 م 3 من ا لمياه المعالجة يوميا. تبدأ عملية المعالجة بجمع مياه الصرف الصحي في شبكة تجميع، ثم يتم نقل م ياه الصرف الصحي إلى محطة معالجة مياه الصرف الصحي حيث تخضع لعدة خطوات معال جة حتى تعود هذه المياه إلى نقطة البداية المنقاة بشكل صحيح. فمعالجة هذه المياه ضرورية لحماية البيئة.
4-المباني المسؤولة بيئيا : تدمج مرافق المصنع التكنولوجيا المقتصدة للطاقة ، والمواد التي تلبي معايير النجاعة الطاقية للمباني. تم اختيار المواد والتشطيبات الخاصة بالوحدة الصناعية في مكناس بعناية لتلب ية الأغراض الوظيفية والمستدامة. على سبيل المثال، تغطي الجدار مع شطيرة العزل الصوفي المستخدمة على الجدر ان الداخلية ل “الغرفة الباردة” و “غرفة التكييف” من أجل احترام الاكراهات الحرار ية والصوتية لعملية التصنيع. تساهم المظلات المدمجة في الراحة وتقليل درجة الحرارة في المناطق الداخلية الطرفية للواجهة. كما أنها توفر إضاءة وظيفية وطبيعية للفضاءات الداخلية. أخيرا ، الصباغات الجدارية المختارة مستدامة وبيئية.
