بحضور عدد من الوزراء والمسؤولين، شهدت المنطقة الصناعية للجرف الأصفر بالجديدة، مؤخرا، إعطاء الانطلاقة الرسمية لأشغال مشروع" AYA" للصناعات الغذائية والتكنولوجيات الحيوية.
هذه الوحدة الصناعية ستنجزها مجموعة " أنوار إنفيست" و ستكلف غلافا استثماريا بقيمة 480 مليون درهم، فيما ستنتج ثلاث فئات رئيسية، ويتعلق الأمر بكل من الخميرة الطازجة، الخميرة الجافة، والمحسنات الغذائية، يوضح المدير العام للمشروع، سعد بناني، مشيرا إلى أنه من المتوقع أن تبلغ الطاقة الإنتاجية الأولية للمشروع 25 ألف طن سنويا، على أن ترتفع لاحقا إلى 58 ألف طن.
كما أنه من المتوقع أن تبلغ الطاقة الإنتاجية الأولية للمشروع 25 ألف طن سنويا، على أن ترتفع لاحقا إلى 58 ألف طن، يضيف المتحدث ذاته، مؤكدا أن الأولوية ستعطى للموارد المحلية، كما سيتم الاعتماد بنسبة 95 في المائة على مواد أولية محلية، مما يعزز الاستقلال الصناعي للمملكة.
وسيقام المصنع على مساحة 7.1 هكتار، منها 28.700 متر مربع مغطاة موزعة على ثلاثة مستويات، ومن المرتقب أن يوفر المشروع أكثر من 500 فرصة عمل مباشرة وغير مباشرة،حسب المتحدث ذاته، مضيفا أن المشروع تم تصميمه، ليكون مشروعا أخضرا، حيث يتضمن محطة لمعالجة المياه تتماشى مع المعايير الوطنية والدولية، إضافة إلى قدرة كهربائية تبلغ 14 ميغاواط، منها 40 في المائة من مصادر طاقة خضراء، مما يقلص بشكل ملموس البصمة الكربونية للوحدة الصناعية.
من جانبه، أكد الرئيس المدير العام لمجموعة أنوار إنفيست، الهاشمي بوتكراي، أنه من خلال هذا المشروع، نرتقي إلى مرحلة جديدة في مسار تنويع وتحديث المجموعة، مضيفا أن هذه الأخير تطمح إلى بناء.فاعل وطني وإقليمي رائد في صناعة الخمائر والمحسنات الغذائية، عبر الجمع بين التميز الصناعي والابتكار البيوتكنولوجي والاستدامة، مبرزا أن هذا المشروع الصناعي تم تصميمه،ليكون مشروعا مستقبليا قادرا على خلق قيمة مضافة ووظائف مؤهلة في خدمة المملكة.
يأتي ذلك في الوقت الذي يراهن على هذا المشروع لتعزيز مكانة المغرب كمركز إقليمي،إذ فضلا عن تلبية الطلب المتزايد في السوق على الخميرة ومحسنات الخبز، سيساهم المشروع أيضا في تعزيز حضور المغرب دوليا من خلال تصدير 30 في المائة من إنتاجها.
للإشارة عرف حفل الإطلاق كل وزير الصناعة والتجارة، رياض مزور، ووزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، والوزير المنتدب لدى رئيس الحكومة المكلف بالاستثمار والتقائية وتقييم السياسات العمومية، كريم زيدان، وكاتب الدولة المكلف بالتجارة الخارجية، عمر حجيرة.