أكدت المندوبية السامية للتخطيط أن متوسط نفقات الأسر يرتفع خلال شهر رمضان بنسبة 18,2 في المائة، مقارنة بالأشهر الأخرى، وتصل هذه النسبة في الوسط الحضري إلى 15,4 في المائة، و4,8 في المائة بالوسط القروي، موضحة أن 92 في المائة من هذه الزيادة ترجع إلى نفقات الأسر الحضرية.
وشرحت المندوبية، في مختصر أنجزته حول ميزانية الأسر في رمضان، أن نفقات 20 في المائة من الأسر الأقل يسرا تزداد خلال الشهر الفضيل بـ8,4 في المائة، مقابل 9,7 في المائة للفئة الاجتماعية الوسطى، وترتفع ب8,9 في المائة بالنسبة لـ20 في المائة الأكثر يسرا.
وجاء في مختصر المندوبية أن الميزانية المخصصة للأغذية ترتفع بنسبة 17,8 في المائة خلال رمضان، حيث تبلغ هذه الزيادة 19 في المائة بالوسط الحضري، و4’5 في المائة بالوسط القروي، و3,3 في المائة بالنسبة للأسر الأقل يسرا و11.9 في المائة للفئة الاجتماعية الوسطى، و12,5 في المائة للأسر الأكثر يسرا.
المندوبية أشارت أيضا في مختصرها إلى أن النفقات غير الغذائية ترتفع بنسبة 18,5 في المائة، ويسجل هذا الارتفاع أساسا بالوسط الحضري (13,5 في المائة)، وبشكل أقل في الوسط القروي (5,1 في المائة).
وحسب الفئات الاجتماعية، توضح المندوبية أن هذا الارتفاع يبلغ 13,2 في المائة بالنسبة لـ20 في المائة بالنسبة للأسر الأقل يسرا، و8,1 في المائة للفئة الاجتماعية الوسطى، مقابل 7,2 في المائة بالنسبة لـ20 في المائة من الأسر الأكثر يسرا.
وأرجعت مندوبية التخطيط هذا الارتفاع إلى زيادة نفقات النقل بنسبة 61,9 في المائة، والعلاجات الطبية بنسبة 28 في المائة، والترفيه والتعليم بنسبة 25,7 في المائة، والاتصالات بنسبة 25 في المائة، والسكن والطاقة بنسبة 12,7 في المائة.
في المقابل سجلت انخفاضا في النفقات المتعلقة باللباس بنسبة 11,5 في المائة.
كما سجلت المندوبية السامية للتخطيط أن شهر رمضان يعرف تراجعا في شراء المواد ذات السهرات الحرارية المرتفعة (الحبوب، السكر، الدهون...)، مقابل ارتفاع استهلاك المواد الغنية بالبروتينات والفيتامينات (اللحوم، الأسماك، البيض، الحبيب، الخضر والفواكه...)، وهو ما تعتبره تغيرا في العادات الغذائية.
في هذا الإطار، سجلت ارتفاعا في استهلاك الحليب ومشتقاته بنسبة 35,8 لتر في المتوسط لكل أسرة مقابل 23,7 لتر كمتوسط باقي الشهور، والبيض بمتوسط 25,2 وحدة مقابل 39,4 وحدة، واللحوم بمتوسط 15,1 كلغ مقابل 11,3 كلغ، والأسماك بمتوسط 6,8 كلغ مقابل 5,2 كلغ، والفواكه بمتوسط استهلاك 54,3 كلغ مقابل 22,9 كلغ، والخضراوات بمتوسط 55,1 كلغ مقابل 48,3 كلغ.